
diario de productos de
temporada y km 0.
a la cocina

podrás disfrutar de nuestro
menú de 6 platos
degustación

para que puedas comer sano y con productos de temporada
recetas en casa

RESTAURANTES VEGETARIANOS EN MALLORCA
ES GINEBRÓ
RESTAURANTE VEGETARIANO
Y ECOLÓGICO EN MALLORCA
Es Ginebró es nuestro restaurante familiar que desde 2004 ofrece una oferta gastronómica vegetariana en la que los alimentos de temporada son la base nuestra cocina.
Gracias a nuestro propio huerto ecológico conseguimos una calidad excepcional en cada uno de los alimentos que cultivamos con mimo y esmero. Además los otros productos que utilizamos son de km 0 y siempre de productores ecológicos.
Tenemos el honor de ser el primer restaurante reconocido como ecológico en las islas y, a día de hoy, el vegetariano más longevo.
DISFRUTA DE NUESTRO MENÚ DIARIO
De lunes a viernes elaboramos un menú vegetariano, saludable y variado a partir de productos de proximidad para que disfrutes de los productos de temporada con una excelente relación calidad precio.
El mejor restaurante ecológico en Mallorca
Si buscas un restaurante ecológico en Mallorca en el que se trabaje con productos frescos que conservan todas sus propiedades para aportar lo mejor al organismo, tan solo tienes que ponerte en contacto con nosotros y disfrutar de todos nuestros platos. Inspirado en la atmósfera local, trabajamos a la perfección con todo lo obtenido de nuestra huerta, dando un toque especial a todo lo que elaboramos para ti.

RECETARIO
EN CASA...
COMIDA
VEGETARIANA
Nos hemos convertido en uno de los restaurantes vegetarianos en Mallorca de referencia y eso ha sido gracias a nuestra apuesta por un producto de la máxima calidad a la hora de elaborar todas nuestras sabrosas recetas. Comer rico y sano es posible y es lo que buscamos en nuestro establecimiento.
Aquí encontrarás recetas vegetarianas saludables, variadas y, sobretodo, sencillas para poder realizar en casa. Cada mes añadimos una receta para que puedas sacarle el máximo partido a los todos productos de temporada.
MENÚ DE DEGUSTACIÓN
Todos los viernes y sábados ofrecemos cenas con un menú de degustación formado por 6 platos, 5 salados y 1 postre, elaborados con productos de comercio de proximidad, ecológicos y de temporada
EL DÍA A DÍA EN EL HUERTO






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